Jesienne warianty brownie – sprawdź nasze propozycje

Brownie z przyprawami korzennymi

Zacznijmy od przyprawowego brownie, które zachwyci Cię głębią smaku. Jest pyszne, wyraziste i nadal bardzo czekoladowe, choć z domieszką czegoś innego. Czego? Oczywiście przyprawy piernikowej! To jesienny dodatek, który zamieni wszystko w złoto. Zacznij jednak od przygotowania ciasta. Dwie czekolady rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do nich kostkę masła. Ona także musi się rozpuścić. Trzy jajka utrzyj z cukrem (120 gramów) i dodaj do nich masę czekoladową – musi być ciepła, nie gorąca. Do miski przesiej 150 gramów mąki i łyżkę przyprawy do piernika. Zmiksuj całość, by wszystko się połączyło. Wyłóż ciasto na blaszkę i piecz w temperaturze 160 stopni przez 20 minut. To wszystko. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika od razu zacznij je kroić. Gdy tylko poczujesz zapach, zrozumiesz, dlaczego warto było zrobić ten deser.

Brownie z suszoną śliwką

Suszone śliwki to słodko-kwaśny dodatek, który charakteryzuje się dość specyficznym smakiem. Są bardzo jesienne, dlatego koniecznie musisz wypróbować z nimi brownie. Jak je przygotować? Bardzo prosto. Najpierw namocz śliwki w gorącej wodzie – wystarczy dać im 30 minut, by były bardzo wilgotne. Po tym czasie wyciągnij je i posiekaj na mniejsze kawałki. Śliwek powinno być około 150-200 gramów, w zależności od tego, jak bardzo lubisz ten składnik. My go uwielbiamy, więc zawsze dajemy więcej. Śliwki dorzuć do gotowego ciasta, które zrobisz tak samo, jak w powyższym przepisie. Możesz dodać także korzenne przyprawy. Zostaw kilka kawałków do ozdoby i włóż całość do piekarnika. To już wszystko. Brownie idealnie jesienne jest gotowe.

Pyszne jesienne brownie? Na to istnieje kilka sposobów. Jednak te dwa lubimy najbardziej. Koniecznie przygotuj je, gdy tylko nadejdzie nieprzyjazna pogoda, a Tobie zachce się coś słodkiego.